La zeppola di San Giuseppe
In un sito dedicato, tutto quello che vorresti sapere (dalle origini alla quantità di calorie) sulla celebre zeppola, dolce tipico del Sud Italia che si prepara proprio in occasione della festa del papà
Zeppole in video
Le zeppole spiegate passo-passo in una video-ricetta di Giallozafferano.it, in questo modo anche i cuochi alle prime armi non possono sbagliare
Bignè di San Giuseppe
Dalla tradizione romana la ricetta di speciali bignè per la festa del papà
Frittelle dalla Liguria
“A San Giöxeppe, se ti peu, impi a poëla de frisceu” (A San Giuseppe, se puoi, riempi la teglia di frittelle). La ricetta delle frittelle di San Giuseppe in un video-tutorial YouTube che ti guida passo passo nella preparazione di questo goloso dolce
Frittelle di riso toscane
Dalla tradizione toscana la ricetta delle frittelle di riso, perché “San Giuseppe non si fa senza frittelle”
Sfinci di San Giuseppe
Morbide frittelle ricoperte di cioccolata, ricotta, pistacchi e scorza di arancia, sono dolci tipici palermitani derivati dalla tradizione araba che si preparano in occasione della festa del papà
Menu per il papà
Un menu completo basato su semplici ricette che possono essere realizzate anche dai più piccoli… naturalmente con la supervisione dei grandi
Menu e ricette per la mamma
Cupcake con le rose
Teneri e invitanti dolcetti per dare un dolce buongiorno alla mamma nel giorno della sua festa, da realizzare seguendo ricetta ed immagini.
Rose meringa
Sorprendi la mamma con queste delicate meringhe a forma di roselline: si presentano benissimo da sole ma puoi usarle anche per decorare i tuoi dolci. Seguendo il tutorial in immagini scoprirai come realizzarle facilmente, mentre in questo video trovi una tecnica leggermente diversa. Per sbizzarrirti in cucina e dirle con dolcezza “ti voglio bene”.
Torta di rose
La classica ricetta della torta dalle origini antiche e dalla forma particolare, in un video-tutorial dello chef Laura Ravaioli per Gambero Rosso. La qualità audio-video non è ottimale, ma la chiarezza e la semplicità della spiegazione compensano ampiamente per guidarvi nella realizzazione del dolce.
Un mazzolin di… fragole
Idea veloce, golosa e originale, facile da realizzare anche con i bambini. Le istruzioni sono in inglese ma la ricetta è molto intuitiva, basta guardare l’immagine.
Una tavola da favola
Per i ragazzi più grandicelli che vogliono darsi da fare in occasione della festa della mamma, un interessante tutorial per decorare la tavola con fantasia e perché no… proprio con i muffins.
Pasqua in cucina
Ricette di Pasqua
Le migliori ricette di Pasqua: antipasti, primi, secondi e dolci, con consigli per preparare il tradizionale pranzo pasquale
Ricette vegane
I piatti della tradizione pasquale rivisitati in versione vegana
Torta pasqualina
Antica preparazione di origine ligure, la torta Pasqualina è una torta salata ripiena di erbe, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie di pasta sottili: è l’ideale per essere gustata nelle gite fuori porta del giorno di Pasquetta
Pizza di Pasqua al formaggio
La pizza con pecorino, parmigiano e strutto, immancabile sulle tavole umbre per la colazione di Pasqua
Casatiello
Tipica torta rustica napoletana, rappresenta la Pasqua, di cui conserva i simboli
Panini napoletani
Derivano dal casatiello, si preparano velocemente e sono l’ideale per il picnic fuori porta di Pasquetta
Quaresimali
Ricetta che le suore agostiniane preparavano in periodo di Quaresima, in quanto unico dolce che potevano mangiare perché privo di grassi, uova, burro… solo zucchero acqua e mandorle
Pastiera napoletana
Il tipico dolce pasquale partenopeo in un sito interamente dedicato
Pigna dolce
Ricetta illustrata del tipico dolce pasquale del Lazio meridionale
Pizza di Pasqua
Tipica preparazione pasquale di Civitavecchia: la ricetta e la sua storia
Uovo di Pasqua
Fai da te l’uovo di Pasqua al cioccolato (la sorpresa la scegli tu)
Colomba di Pasqua
Ricetta illustrata per preparare in casa il tipico dolce che, insieme all’uovo di Pasqua, fa parte della tradizione gastronomica Pasquale dell’Italia intera
