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Speciale ricettario di Carnevale

Dolci fritti, dolci al forno e molto altro per un Carnevale goloso.

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Ricette di Carnevale

Menu e ricette per San Valentino

Menu e ricette per la festa del papà

  • La zeppola di San Giuseppe
    In un sito dedicato, tutto quello che vorresti sapere (dalle origini alla quantità di calorie) sulla celebre zeppola, dolce tipico del Sud Italia che si prepara proprio in occasione della festa del papà
  • Zeppole in video
    Le zeppole spiegate passo-passo in una video-ricetta di Giallozafferano.it, in questo modo anche i cuochi alle prime armi non possono sbagliare
  • Bignè di San Giuseppe
    Dalla tradizione romana la ricetta di speciali bignè per la festa del papà
  • Frittelle dalla Liguria
    “A San Giöxeppe, se ti peu, impi a poëla de frisceu” (A San Giuseppe, se puoi, riempi la teglia di frittelle). La ricetta delle frittelle di San Giuseppe in un video-tutorial YouTube che ti guida passo passo nella preparazione di questo goloso dolce
  • Frittelle di riso toscane
    Dalla tradizione toscana la ricetta delle frittelle di riso, perché “San Giuseppe non si fa senza frittelle”
  • Sfinci di San Giuseppe
    Morbide frittelle ricoperte di cioccolata, ricotta, pistacchi e scorza di arancia, sono dolci tipici palermitani derivati dalla tradizione araba che si preparano in occasione della festa del papà
  • Festa del papà senza glutine
    Nessuno escluso: krapfen golosissimi per i papà con esigenze particolari
  • Torta pallone da calcio
    Se il papà è un vero appassionato del pallone, quale dolce migliore per festeggiarlo?
  • Torta cravatta
    Un dolce decisamente originale da preparare per sorprendere un papà speciale
  • Tutte le ricette per il papà
    Milleuna ricette golose per festeggiare la festa del papà in tutta dolcezza
  • Menu per il papà
    Un menu completo basato su semplici ricette che possono essere realizzate anche dai più piccoli… naturalmente con la supervisione dei grandi

Menu e ricette per la mamma

  • Cupcake con le rose
    Teneri e invitanti dolcetti per dare un dolce buongiorno alla mamma nel giorno della sua festa, da realizzare seguendo ricetta ed immagini.
  • Rose meringa
    Sorprendi la mamma con queste delicate meringhe a forma di roselline: si presentano benissimo da sole ma puoi usarle anche per decorare i tuoi dolci. Seguendo il tutorial in immagini scoprirai come realizzarle facilmente, mentre in questo video trovi una tecnica leggermente diversa. Per sbizzarrirti in cucina e dirle con dolcezza “ti voglio bene”.
  • Torta di rose
    La classica ricetta della torta dalle origini antiche e dalla forma particolare, in un video-tutorial dello chef Laura Ravaioli per Gambero Rosso. La qualità audio-video non è ottimale, ma la chiarezza e la semplicità della spiegazione compensano ampiamente per guidarvi nella realizzazione del dolce.
  • Un mazzolin di… fragole
    Idea veloce, golosa e originale, facile da realizzare anche con i bambini. Le istruzioni sono in inglese ma la ricetta è molto intuitiva, basta guardare l’immagine.
  • Una tavola da favola
    Per i ragazzi più grandicelli che vogliono darsi da fare in occasione della festa della mamma, un interessante tutorial per decorare la tavola con fantasia e perché no… proprio con i muffins.

Pasqua in cucina

  • Ricette di Pasqua
    Le migliori ricette di Pasqua: antipasti, primi, secondi e dolci, con consigli per preparare il tradizionale pranzo pasquale
  • Pasqua in tavola
    Idee golose per il pranzo Pasqua
  • 100 ricette pasquali
    Selezione di 100 ricette per il menu pasquale
  • Ricette per Pasqua
    Agnello al forno, casatiello e pastiera napoletana (con procedimento illustrato)
  • Delizie pasquali
    Le ricette della tradizione regionale italiana scelte dagli chef di “Accademia Barilla”
  • Pasqua nelle cucine del mondo
    Curiosità, tradizioni, ricette e analogie in Europa
  • Cucina siciliana
    Ricette di Pasqua in Sicilia
  • Menu di Pasqua
    Le ricette per una Pasqua golosa
  • Pasqua come vuoi
    Menu tradizionale, originale o regionale: qui c’è la scelta
  • Pasqua vegetariana
    Un menu 100% vegetale, dall’antipasto al dolce
  • Ricette vegane
    I piatti della tradizione pasquale rivisitati in versione vegana
  • Torta pasqualina
    Antica preparazione di origine ligure, la torta Pasqualina è una torta salata ripiena di erbe, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie di pasta sottili: è l’ideale per essere gustata nelle gite fuori porta del giorno di Pasquetta
  • Pizza di Pasqua al formaggio
    La pizza con pecorino, parmigiano e strutto, immancabile sulle tavole umbre per la colazione di Pasqua
  • Casatiello
    Tipica torta rustica napoletana, rappresenta la Pasqua, di cui conserva i simboli
  • Panini napoletani
    Derivano dal casatiello, si preparano velocemente e sono l’ideale per il picnic fuori porta di Pasquetta
  • Dolci di Pasqua
    I dolci di Pasqua sulla libera enciclopedia
  • Quaresimali
    Ricetta che le suore agostiniane preparavano in periodo di Quaresima, in quanto unico dolce che potevano mangiare perché privo di grassi, uova, burro… solo zucchero acqua e mandorle
  • Pastiera napoletana
    Il tipico dolce pasquale partenopeo in un sito interamente dedicato
  • Pigna dolce
    Ricetta illustrata del tipico dolce pasquale del Lazio meridionale
  • Pizza di Pasqua
    Tipica preparazione pasquale di Civitavecchia: la ricetta e la sua storia
  • Uovo di Pasqua
    Fai da te l’uovo di Pasqua al cioccolato (la sorpresa la scegli tu)
  • Colomba di Pasqua
    Ricetta illustrata per preparare in casa il tipico dolce che, insieme all’uovo di Pasqua, fa parte della tradizione gastronomica Pasquale dell’Italia intera
  • Panini sfiziosi
    Una raccolta di panini sfiziosi per il picnic pasquale fuoriporta
    (Cavoletto di Bruxelles)

Menu e ricette per l’Halloween party

  • Ricette per la festa di Halloween
    Una selezione di fantasmagoriche ricette proposte da filastrocche.it
  • Ricette di Halloween
    Dolce della strega, biscotti di ragno, tortino mannato ed altre prelibatezze…
  • Menu di Halloween
    Dai primi ai dolci, ricette a tema nella notte di Halloween
  • Ricette per Halloween
    Dal tortino mannaro alle dita di strega, una quantità di ricette paurose per festeggiare Halloween in cucina
  • Halloween in tavola
    Su mezzokilo.it un’appetitosa rassegna effetto Halloween tutta da gustare
  • Ricette di Halloween
    In cucina tra tradizione e divertimento
  • Ricette spaventose
    Tante ricette per il banchetto di Halloween, dall’antipasto, alle bevande, alle ricette vegetariane…
  • Halloween in cucina
    Fantasmini di Halloween, ragnetti, streghe con cappello ed altro per menu da brivido, sfiziosi e semplici da realizzare
  • Menu per una cena arancio-nera
    Ricette dai nomi truci per un party in perfetto stile Halloween
  • Delizie di Halloween
    Due menu a base di zucca proposti dagli chef di “Accademia Barilla”
  • Ricette con la zucca
    Tutto con la zucca, sicuramente quella di Halloween è la sua festa
  • Gnocchi di zucca
    Ricetta illustrata per un primo ideale per il pranzo di Halloween
  • Hamburger mostruosi di Halloween
    Semplicissimi da preparare e di sicuro effetto sono un’ottima soluzione per stuzzicare l’appetito dei meno “mangioni”
  • Ricette spaventose
    Polpette di topo, ragni velenosi e dita di mostro… ricette spaventose per l’Halloween party
  • Mummie di sfoglia
    A base di würstel e pasta sfoglia; semplici e divertenti da preparare
  • Dolci.it
    … o dolcetti, nella migliore tradizione
  • Dita di strega
    Ricetta semplice a base di pasta frolla, è molto spaventosa ma piacerà ai bambini
  • Fave dei morti
    A base di pasta di mandorle, secondo la tradizione sostituivano le carezze dei cari defunti fungendo da tramite con l’aldilà
  • Muffin fantasmi
    Dolcetti dall’aspetto spaventosamente tenero per concludere in stile la cena di Halloween
  • Frutta martorana
    Ricetta tipica della pasticceria siciliana, frutti di marzapane che si servivano in occasione della commemorazione dei defunti

Menu e ricette per il Natale

  • Ricette di Natale “La cucina italiana”
    Ricette gustose, menu azzeccati, idee creative cui ispirarsi per una casa e una tavola festosa e ricca…
  • Ricette di Natale
    Le migliori ricette natalizie: antipasti, primi, secondi e dolci, con tanti consigli pratici per preparare al meglio i piatti di Natale classici e regionali
  • Natale intrage
    Menu della vigilia e del pranzo, dolci di Natale nel mondo e consigli per decorare la tavola
  • Ricette di Natale
    Dagli agnolotti alla zuppa di cipolle, tante idee per il menu di Natale
  • Delizie natalizie
    Le ricette della tradizione regionale italiana scelte dagli chef di “Accademia Barilla”
  • Ricette natalizie
    Natale in tavola, commentato e… commentabile
  • Ricette di Natale
    Ricette natalizie facili e di sicuro effetto per stupire i vostri ospiti
  • Epifania in tavola
    Ricette per l’Epifania
  • Cucina siciliana
    Cosa troviamo a Natale sulle tavole siciliane
  • Natale al cioccolato
    Dal primo al dolce, tutto a base di cioccolato per un Natale da ricordare
  • La slitta di Babbo Natale
    Ricetta filmata per realizzare una dolcissima slitta tutta da gustare o donare ad amici e familiari dopo averla riempita di dolcetti natalizi
  • Stella di Natale
    Ricetta illustrata per realizzare un originale dolce di morbido pan di spagna farcito con una profumata crema all’arancia
  • Biscotti di zenzero e arancia
    Buoni e ideali per un dono natalizio “mangereccio”
  • Il panettone
    La ricetta classica per preparare il panettone, spiegata e illustrata passo-passo
  • Il panettone con la macchina del pane
    Il panettone non può mancare sulla tavola di Natale, con la macchina del pane realizzarlo è più facile
  • Panettone farcito
    Una golosissima idea per gustare il dolce natalizio per eccellenza
  • Pandoro innevato
    Uno scenografico pandoro innevato con casetta, albero di Natale e pupazzo di neve
  • Pandolce genovese
    Il tipico dolce natalizio genovese (versione alta) in una ricetta filmata su YouTube
  • Panettone dolce genovese
    Ancora il panettone della tradizione natalizia genovese spiegato passo passo in un tutorial fotografico
  • Panspeziale
    Dolce tipico di Bologna, detto anche “certosino”
  • Panforte di Siena
    Il tipico dolce senese detto anche “pan pepato”, lo realizzavano gli antichi speziali e lo raccomandava l’Artusi per il pranzo di Natale
  • Parrozzo
    Il dolce tipico della pasticceria abruzzese, preferito da Gabriele D’Annunzio
  • Calcionetti
    Sfiziosi dolcetti fritti della tradizione abruzzese, detti “cagg’nitt” in dialetto teramano, che per tradizione di consumano la sera della vigilia
  • Frustingo
    Dolce tipico marchigiano, preparato durante l’inverno per il periodo natalizio
  • Struffoli
    Dolce di Natale tipico della tradizione napoletana
  • Menu di Natale
    Con carta e forbici puoi arricchire la tavola di Natale E Capodanno
  • Menu
    Stampa i menu del pranzo di Natale