Endomì la detective e il prontuario

Lente spessa, fare ciarliero
mi presento e come sempre faccio davvero!
Sono Endomì capelli rosso fuoco
sono una detective e non da poco.
Il mio amico Lachi ha un fiuto sopraffino
è un bassotto dalle lunghe orecchie e naso a cuoricino
Io da anni lavoro con serietà
a caccia di prove e reati di ogni qualità
Scovo tutti i malintenzionati
anche se si sono furbescamente dileguati
Il peggior nemico che spesso devo trovare
e  si riesce bene a mascherare
è il glutine in certi alimenti
che a prima vista sembran succulenti
Con la lente arrivo veloce
e guardo attenta ogni piccola voce
che è contenuta nella etichetta
guarda qui… aspetta… aspetta!
No! Questo non si può mangiare
attenzione ti devi fermare
tracce ci sono di glutine contenute
e per fortuna l’abbiamo vedute.
Endomì esulta! Evviva bambino
non ti farà male più il pancino.
Sono detective a tutti gli effetti
e per sfatare molti sospetti
con l’aiuto di validi collaboratori
ho scritto per lor signori
un Prontuario che renderà tutti contenti
e contiene  i sicuri alimenti
senza glutine e non contaminati
ad uno ad uno gli abbiamo cercati!
Quindi bambino fatti coraggio
trovato abbiamo un sicuro ancoraggio
Quando ti trovi in confusione su cosa mangiare
e tra patatine, caramelle, dolci non sai che fare
il  prontuario di Endomì ce l’hanno mamma e papà
leggilo insieme a loro e un grosso aiuto ti darà!

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Filastrocca per la celiachia di Rosa Rita Formica (su idea della figlia Carlotta)
Illustrazione di Linda Cudicio
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